春风十里茶飘香，又是一年采茶忙。近日，博罗县石坝镇罗洞村的400多亩岩茶迎来丰收季，大片茶树长势喜人，茶农们抢抓农时采茶助增收，为罗洞村的发展注入新活力。
步入茶园，一缕缕清雅的茶香萦绕鼻尖。梯田式栽培的茶树顺着赭红色丘陵次第铺展，嫩绿的新芽将丘陵晕染出深浅不一的翡翠纹路。10余名采茶工人腰挎茶篓，手指在茶树间灵活翻飞，将一片片嫩绿的茶青收入囊中。据介绍，岩茶属乌龙茶，半发酵茶，兼具红茶和绿茶的优点，原产福建武夷山，因生长在悬崖绝壁的丹霞地貌而得名，以“岩骨花香”的独特岩韵著称。
自2020年冬季首批种植以来，该基地依托丹霞地貌和绿色种植技术，成功种植出铁罗汉、肉桂、水仙、黄观音、百瑞香等优质岩茶品种，成为惠州特色茶产业发展的新亮点。该基地负责人李水莲介绍：“我们现在种植有400多亩，每年冬天都有加种其他品种，因为武夷山的茶口感好，所以就移植到石坝来试种，茶青亩产可达500斤?！?/span>
采茶期从清明前后持续至8月，后续还将采摘白露茶?；夭捎没涤肴斯は嘟岷系姆绞?，高峰期雇佣当地村民30余人，从事采摘、修剪等工作，日均工资150元，不仅给周边村民带来收入，每年还为罗洞村赖屋小组村集体增收超7万元，有效助力乡村振兴。村民吴忠青是罗洞村本地人，“大家在这里工作很开心，离家近，下班后还能回家做点农活?！蔽庵仪嗨怠?/font>
多年来，李水莲坚守初心，坚持原生态种植。她表示，得益于博罗日照量充足、雨水充沛的气候环境，以及罗洞村一带丹霞地貌山地、沙包类土壤等自然条件，这里产出的岩茶香气高扬，芳香物质丰富，滋味醇厚，深受消费者喜爱。目前，岩茶和红茶市场价每斤在400至600元之间，山茶价格在150至300元之间，产品主要销往惠州、深圳等珠三角城市，并通过惠州自营店铺开展线下及批发业务。
李水莲介绍，为进一步扩大规模，基地计划今年9月动工建设标准化加工厂，涵盖萎凋间、摇青房、茶叶加工区（杀青、揉捻）、包装车间、仓库及检验室等，预计年内建成投产。未来，还将拓展种植面积，推动“种植—加工—销售”一体化发展，打造集生产与体验于一体的茶产业示范基地，带动当地乡村振兴发展。